Das Geheimnis des Käsemachens ist weit weniger kompliziert als angenommen. Für einen eigenen Frischkäse reicht ein halber Tag mit einigen Litern Milch, der richtigen Rezeptur und Zutaten – und eine Einführung in einer der professionellen Sennschulen der Region. Als Firmenevent ist die Käseherstellung ein ungewöhnliches Erlebnis, das kulinarisch und auch handwerklich große Freude macht. Für die Langzeitwirkung dieses Workshops sorgt die Begeisterung, denn die Käseherstellung lässt sich problemlos auch zu Hause weiter führen. Kein Wunder, dass sich die Sennereien einer guten Buchungslage erfreuen, denn selbst hergestellter Käse macht glücklich.
Anbieter/Locations in ganz Vorarlberg:
- Dauer: 2 Stunden
- Teilnehmer/innen: 4 - 100 Personen
- Dauer: 4 Stunden
- Teilnehmer/innen: 8 - 20 Personen
Erlebnissennen im Biosphärenpark Großes Walsertal
- Dauer: mindestens 3 Stunden
- Teilnehmer/innen: 10 - 20 Personen
