Nervennahrung

Podcast #28 mit Martin Rinderer

Körper und Geist sind untrennbar verbunden. Um Aufmerksamkeit, Konzentration und generell psychische Leistungsfähigkeit zu steigern, sollte man dem Körper geben, was er dafür braucht. Bei Veranstaltungen wäre zu beachten: Welche Speisen machen wach, welche müde? Welche Darreichungsform dient dem Austausch mit anderen Teilnehmenden, welche verhindert Kommunikation? Welche Rolle spielen Trinken (Spoiler: eine sehr große!) und körperliche Bewegung zwischendurch? Auf all diese Fragen gibt Martin Rinderer im Gespräch mit Moderator Michael Gleich , Ernährungswissenschaftler und Sportphysiotherapeut aus Vorarlberg, sehr konkrete Antworten. Seine Erfahrungen mit Spitzensportler*innen werden Caterer und Veranstaltungsdramaturgen aufhorchen lassen.